 |
| Suut makeaksi baby shower -kutsuilla <3! |
Viikko sitten vietettiin hyvän ystäväni baby showereita. Ihanalle Ullalle ja hänen miehelleen syntyy joulukuussa ihana pikkutyttö. Tai eihän se ikinä etukäteen satavarmaa ole, kumman sukupuolen edustaja sieltä maailmaan putkahtaa.
- Tuli mikä tuli, niin vaaleanpunaisessa se kulkee ensimmäiset puoli vuotta, sen verran on saatu tyttömäisiä lahjoja, Ulla on nauranut.
Itse en päässyt töiden takia mukaan juhliin, mutta lähetin paikalle vaippakakun ja vaaleanpunaisia cupcakeja.
Vaippakakun tein nyt toista kertaa, mutta hieman se vaatii vielä treeniä. Vaippakakku on kuitenkin niin hauska ja överi hupatus, että TIETENKIN sellainen pitää vauvakutsuilla olla :D!!! Ullan vaippakakkuun kätkeytyi tuttipullo, sukkia, opaskirja, purulelu ja sinkkivoidetta.
Veikkaan, että pääsen treenaamaan vaippakakun tekemistä vielä muutaman kerran tässä lähiaikoina, nimittäin sellainen vauvabuumi tuntuu ympärillä jylläävän! Tänä vuonna kaikki menivät naimisiin, ensi vuonna sitten ilmeisesti on suuren häävuoden perään suuren vauvavuoden aika. Mikäs sen ihanampaa!
Oli tosi mukava myös tehdä pitkästä aikaa cupckeja. Taikinaksi valitsin Marianne-crushilla maustetun version. Taikina nousi nätisti ja minttusuklaa toi kyllä raikkaan vivahteen makuun.
Edellisillä kerroilla olen käyttänyt tuorejuustopohjaista kuorrutetta, mutta nyt tein voipohjaisen version. Voista ja tomusokerista tehty kuorrute ei ole niin hyvää, mutta jämäkkyytensä ansiosta se pysyy paremmin kasassa eikä lätsähdä kuppikakun päälle.
Koristeiden asettelu voiversion päälle on vaikeampaa, koska pinta on niin kova, että nonparelit ja muut eivät tartu ilman taputtelua. Siksi pienet koristehileet ja vastaavat jäivätkin käyttämättä, ja luotin isoihin suklaanappeihin. (Kiitos muuten Karinille suklaanapeista! Erottelin monivärisestä nappipurkista käyttöön punertavat.)
Olin myös ostanut vaaleanpunaisia vauvakoristeita, esimerkiksi tuttipulloja, bodyja ja vaunuja. Niiden avulla näistä tuli nimenomaisesti vauvakutsu-cupcakeja.
Tein cupcakeja kerralla kaksinkertaisen annoksen, ja koristelin puolet niistä värikkäämmin isänpäivän kahvipöytää varten. Kuorrutusta jouduin muuten tekemään hieman lisää kesken prosessin, joten jos haluaa pelata varman päälle, voi kuorrutetta tehdä vähän reilumman annoksen kun reseptissä.
Vauvamuffinssit lähtivät lauanaina baby showereihin, ja sateenkaarimuffinssit vietiin anoppilaan isänpäivänä sunnuntaina.
Kovasti iloa ja onnea vielä Ullalle loppuodotukseen! On se vain niin jännittävää aikaa…
 |
| Taustalla näkyvät samassa rytäkässä syntyneet isänpäivämuffinssit. |
Cupcaket (koko ohje Valion sivuilla täällä):
1 prk kermaviiliä
100 g voita
1 muna
1 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
1 ps Marianne-crush-rouhetta
Kuorrutus:
200 g voita
6 dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
1 rkl vettä
Punaista karamelliväriä
